El Castillero (choco noir 75%)

Dernier né, ce grand cru d'exception est le résultat des liens tissés par Stéphane Bonnat avec la filière cacao du Nicaragua.

Le caractère du chocolat El Castillero : Doux et gourmand, avec des notes fruitées (coco, raisin sec ...) suivant les palais bien sûr !